Tag Archives: cuka

Tips & Info, Bersihkan Talenan Kayu

Pemakaian alat-alat dapur yang sering kita gunakan adalah talenan, baik talenan plastik ataupun talenan kayu. Menggunakan talenan kayu jauh lebih aman karena goresan plastik tidak akan ikut dalam makanan. Tapi dalam perawatannya talenan dari kayu jauh lebih sulit.

Posted in tips & info | Tagged , , , | 12 Comments

Tips & Info : Agar Olahan Daging Empuk

Daging yang alot membuat hidangan yang disajikan terasa sulit untuk diiris, digigit, maupun dikunyah. Kerasnya serat otot dalam daging merupakan penyebab utama yang membuat daging terasa sulit dikunyah. Dahulu ibu sering memakai daun pepaya untuk melembutkan daging dengan cara membungkusnya … Continue reading

Posted in tips & info | Tagged , , , , , , , | 21 Comments