Kolesterol dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit. Kolesterol yang tinggi tidak hanya dialami oleh orang yang bertubuh gemuk, tapi orang yang kurus tidak berarti kolesterolnya rendah. Ini juga dapat menimpa orang-orang yang masih muda, berbagai kalangan umur, harus berusaha menjalani pola hidup yang sehat agar dapat menjaga kolesterol dalam darahnya tetap normal. KOLESTEROL adalah salah satu zat gizi dari jenis lemak yang penting bagi tubuh. Kolesterol memberi cadangan energi paling tinggi jika dibanding dengan karbohidrat, vitamin dan mineral.Kolesterol juga diperlukan dalam pembentukan sel-sel dalam tubuh, sebagai bahan dasar pembentukan hormon-hormon steroid dan asam empedu untuk proses emulsi lemak. Selain diproduksi dalam tubuh, kolesterol juga bisa didapat dari makanan seperti kuning telur, kerang-kerangan, kepiting, jeroan, dan susu.
Karena sifatnya yang tidak terlalu larut dalam darah, maka kolesterol butuh bantuan untuk dapat beredar dalam pembuluh darah. “Kendaraan” pembawa lemak itu bernama lipoprotein.
Dalam menjalankan fungsinya, kolesterol yang memiliki kepadatan protein lebih rendah, yaitu VLDL, ILDL, dan LDL mudah sekali menempel dalam dinding pembuluh darah koroner; sehingga dapat menimbulkan plak. Karenanya tiga jenis lemak tersebut sering disebut lemak jahat. Timbunan plak pada dinding pembuluh darah lebih jauh, dapat menyebabkan stroke, serangan jantung, dan lainnya.
Untuk menurunkan kadar LDL secara alami, asupan lemak jenuh perlu dikurangi. Sebaliknya, konsumsi makanan yang mengandung lemak tidak jenuh disarankan. Berikut adalah sumber lemak tak jenuh yang disarankan.
Kacang kedelai
Olahan kacang kedelai seperti tahu, tempe, susu kedelai, dan tepung kedelai; kaya akan isoflavon yang dapat menekan LDL.
Kacang-kacangan
Sebagai sumber serat larut yang sangat tinggi, mengonsumsi buncis, kacang merah dan kacang panjang secara teratur juga disarankan.
Ikan Salmon
Dua porsi per minggu konsumsi salmon, ikan tuna, trout, sarden dan makerel juga baik untuk mengurangi kolesterol jahat.
Alpukat
Sebagai sumber lemak tak jenuh, buah alpukat dipercaya mampu meningkatkan level HDL. Sayangnya, alpukat tinggi kalori, sehingga harus dikombinasikan dengan sayur-sayuran yang bisa menekan kalori.
Bawang putih
Umbi ini terbukti efektif mencegah partikel kolesterol menempel di dinding pembuluh darah, selain mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.
Bayam
Kandungan lutein pda bayam tidak hanya baik menjaga ketajaman fungsi mata. Setengah mangkuk bayam setiap hari juga terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol.
Teh
Antioksidan flavonoid dalam teh bisa membuat pembuluh darah rileks sehingga terhindar dari pembekuan darah.
**dari berbagai sumber & mamairma.info**
No related posts.
wqahh teh juga bagus ya mbak,apalgi kalau teh bunga rosella,,yang terkandung dalam XAMthone plus mbak,,
@obat infeksi saluran kemih : iya…siip, teh bunga rosella jg bs kok…:)
saya juga kadang pakai teh daun rosella, enak rasanya
@pak narno : ijih pak…leres niku
saya juga suka kok…kecut-kecut suegeerr to, hehehe
Wah, bisa saya catat macam2 sumber lemak tak jenuhnya itu Mbak…
Ternyata banyak makanan disekeliling kita yg bisa menetralisir kolesterol ya.
Apalagi air kelapa itu
Suegerrrr
@p mars : injih pak…
lueres niku, hehee
sering dengarnya alpukat mbak
@lidya : iya mam, semoga bermanfaat y…:)
Kalau Kacang Ijo termasuk yang disarankan enggak ya/
Saya sukanya kacang ijo..
@giewahyudi : kan kacang2 mas, hehehe
Saleum,
Padahal teh termasuk antioksidan, entah kenapa saya gak terlalu suka teh. Lebih suka ngopi mbak
@dmilano : klo aku teh hampir sehari bisa 2x…
coba aja pasti suka dech, hehehe
kolesterol saya juga tinggi
ok saya coba sarannya. thanks
@tidares : siip…
silahkan coba, semoga kolesterolnya bisa turun…:)
mamaaa.. apa kabar?
lama ndak ke sini
aiih.. tulisannya pas banget sama kondisiku..
kemaren habis LBA (ada di blogku) terus katanya kolesterolku di dlm darah tuh ckp tinggi
~huhu .. T.T
btw, kayaknya aku nggak akan nyoba bawang putih deh Ma.
nggak doyan. hehe. pilih yang lain aja deh. makasih ya Ma utk tipsnya
@niefha : Kabar baek mb…
oh y…bisa pilih yg lainnya…. teh , bayam, kacang2an ato alpukat kan lebih enak mb…
tetep jaga makan y mb…:)
ikan salmon kykna sudah dapetnya, klo alpukat ga suka, tinggal teh ama kacang2an deh
@arif : iya mas…pilih aja yg suka
hehehe
terimaksih infonya…
saya akan coba…
info yg bagus
@nophakartika : siip, semoga bermanfaat y mb…:)
Posting yang sangat berguna dan bermanfaat buat saya mba. Tapi alhamdulillah saya sudah mencoba menjalankan pola hidup sehat sejak beberpa tahun yang lalu. makan banyak sayuran dan buah…
@ded : iya pak…
semoga tetep sehat & senyum terus seperti pp nya…
hehehe